Metti una domenica a pranzo a Reggio Emilia

ricetta tortelli zucca

Novembre…Tempo di zucca, che qui da noi a Reggio Emilia fa rima con tortelli. Oggi vi proponiamo la nostra ricetta dei tortelli di zucca che – come tutte le ricette della nonna che si rispettino – “va un po’ a occhio”, come si dice da queste parti. Quindi, provatela ma soprattutto assaggiatela mentre cucinate per aggiustarla secondo […]

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