Reggio Emilia Coast to Coast

cappelletti su forma di parmiggiano copy

La città e la provincia di Reggio Emilia dispongono di un “armamentario” dal punto di vista enogastronomico che la pone tra le “corazzate” del settore, ovvero tra i territori con una forte connotazione legata alle caratteristiche dei propri prodotti. Naturalmente, non è un’isola in mezzo al mare, quindi la sua cucina appartiene a pieno titolo […]

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